原创 2023-06-11
6月10日,深圳大学冲上了微博热搜第一,原因是深大要“摘10万斤荔枝请全校免费吃”!
天风海涛,白云红荔。深大此时已进入缤纷仲夏,比热搜更“热”的是深大人的朋友圈。在以“荔枝”闻名的荔园,摘荔枝、品荔枝、“晒”荔枝已是刻进深大人DNA的记忆——“今年六月时,荔枝分如旧”“相约绿荫下,红果盈怀袖”。红果盈盈之际,亦是荔园记忆鲜活之时。
据悉,深大荔枝主产区集中在粤海及丽湖两个校区,今年气候温和、日照充足、雨水充沛,造就了荔枝大丰收的喜人势头。学校现有荔枝树5000余棵,品种繁多、应有尽有……因而,深大又名“荔园”,深大官方配色就是“荔枝红”。
深大粤海校区荔枝品种有白蜡、妃子笑、黑叶、糯米糍、桂味、怀枝,共6个品种。荔枝林成片状分布,占地约20万平方米。今年开花的荔枝树有1571棵,结果树1218棵,坐果率78%。根据不同品种果树挂果情况,今年产量预估10万斤。深大丽湖校区荔枝品种有妃子笑、桂味、糯米糍、荔枝王、黑叶、白蜡、淮枝,共7个品种,其中桂味和糯米糍荔枝树占72.2%。根据挂果情况,今年产量预估6万斤。这样一来,两个校区的荔枝总产量预估达16万斤。
一串串饱满鲜红的荔枝沉甸甸地挂满枝头。树上,工作人员小心翼翼地攀爬摘荔枝;树下,一筐筐诱人的果实被细心打包运往餐厅——深大师生早已排队等待,翘首以盼。
从6月5日开始,两个校区根据荔枝成熟度及实时天气情况进行采摘派发,当天采摘,当天派发,让“树上熟”的新鲜荔枝第一时间“跳到”深大人的碗里。
在粤海校区,听山餐厅优选古树荔枝,制作荔枝特调、荔枝果木烤肉、荔枝慕斯蛋糕……单就对一碗晶莹如玉的荔枝冻,点心师傅的认真堪称匠心。
在丽湖校区,只要学生跑得快,就有各种口味的妃子笑在采葛、伐木、伐檀餐厅等着。与此同时,“烹饪心动 火荔全开”荔枝料理比拼正在火热开赛!“中华小当家”们跃跃欲试,人间烟火味,尽在碗中。
据了解,深大以“荔枝文化节”为序,还将一同见证丽湖校区带来的“荔荔园上跑”“丽园荔市、荔下问医”“荔园知识知多少”“洗星之夜”等活动。
十年树木,百年树人。为贯彻“五育”并举的教育理念,树立广大青年正确的劳动观,营造崇尚劳动的校园文化氛围,培养德智体美劳全面发展的时代新人,深大后勤保障部联合全校各单位,共同开展劳动教育活动。荔枝开摘首日,电子与信息工程学院的学生积极响应,协助园林师傅捡果、剪枝。荔枝派发首日,深圳大学学生会也纷纷加入了派发队伍,亲手将荔枝派发到师生手中。现在,荔枝树陆续分配至学院认养保护、采摘共享,在学校部门协助下,由学院师生全流程负责。
在深大汇文楼的采摘现场,沉甸甸的荔果吸引了经过的文院老师目光。在园林师傅的热情张罗下,老师们尝试着架梯、剪枝、分果,并把劳动所成带回了学院工会小家,和同事们一道分享。
原木色的架子,绿油油的枝叶掩映着红果,中午采摘、下午品尝,“树上熟”美味雀跃舌尖,喝着冰镇的荔枝特饮,老师们给这次荔枝品鉴会取了个名称——日啖荔枝三百颗,不辞长作深大人。
深圳晚报记者 王宇
评论